Die Lavendelernte wird oft als Arbeit auf den Feldern romantisiert, aber sie ist mehr als das. Es ist ein Prozess, der die Stärke eines Familienunternehmens unterstreicht.

Das Timing ist entscheidend: Es gibt ein bestimmtes Zeitfenster, in dem die Lavendelpflanzen am besten gedeihen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Dadurch entsteht der Druck, sich in dieser kritischen Zeit ausschließlich auf die Ernte zu konzentrieren.

Wetterbedingungen: Die Lavendelernte ist am effektivsten, wenn die Wetterbedingungen günstig sind. Jedes Familienmitglied verfolgte die Wettervorhersagen, um die Ernte so zu koordinieren, dass die sonnigen und trockenen Tage optimal genutzt werden konnten. Im Vergleich zu unseren üblichen Tagen vor dem Laptop war es eine manchmal auch herausfordernde Erfahrung, den Einfluss externer Faktoren zu berücksichtigen.

Familienbetrieb: Die gemeinsame Arbeit auf dem Feld fördert eine starke Verbindung und schafft gemeinsame Erinnerungen. Der Sinn für Teamarbeit und gemeinsame Ziele vertieft das Engagement der Familie für die Umgestaltung des Familienbetriebs.

Im September wird der Lavendel wieder blühen und die zweite Ernterunde beginnt. Was möchtest du sonst noch über unsere Lavendelernte wissen? Schreibe uns gerne eine E-Mail auf hello@march.care.